2017年11月3-5日，由湖北省教育厅和湖北省农业厅联合主办，湖北省教育科学研究院承办，湖北生物科技职业学院协办的湖北省职业院校技能大赛（高职组）"茶叶中重金属含量检测比赛"在湖北生物科技职业学院实训楼举行。武汉软件工程职业学院环境与生化工程学院食品营养与检测专、食品药品监督管理专业的王冬琳、张思甜同学在熊海燕、陈钧、张婷老师的精心指导下，努力拼搏、沉着应战，分别获得该赛项二、三等奖。
本次大赛依照《食品安全国家标准：食品中铅的测定—火焰原子吸收光谱法》（GB 5009.12-2017）规范操作，旨在考察参赛选手利用现代大型分析仪器进行重金属污染检测的能力，全面考察学生测定实施过程中样品预处理、上机测量、结果数据处理等3个环节的实践能力，过程的整体把握能力，以及操作文明和操作安全意识等。
全省职业院校技能大赛是湖北省目前社会影响最大的省级职业院校技能赛事。为备战此次大赛，学校领导高度重视，学院戴永清书记亲自挂帅担任领队，叶汉英院长统领指导与吴雨龙副院长多次亲临训练现场指导看望选手。
