匠心筑梦，质安为守
“抱朴守拙，敬业乐群”，乃其坚守之“品”
“格物致知，精技笃行”，为其锤炼之“能”
她于食品检验检测之域深耕
在食安守护与专业精进中前行
她就是2023-2024学年国家奖学金获得者
生命健康学院食品检验检测技术2202班
万文
今天，就让我们一起，聆听她的故事
人物简介：
姓名：万文（国家奖学金获得者）
学院：生命健康学院
专业：食品检验检测技术
班级：食检2202班
大学期间获奖及荣誉情况：
2023 “湖北工匠杯”技能大赛——全省智慧农业职业技能大赛农产品食品检验员赛项，二等奖
2024 第一届全国现代农业双创虚拟仿真操作大赛，二等奖
2024 武汉软件工程职业学院2024年“光谷之星”技能节“粮农食品安全检测技术能手”赛项，一等奖
2023 武汉软件工程职业学院2002-2023年度勤工助学先进个人
2022 武汉软件工程职业学院大学生“以案学法”微视频大赛，优秀奖
个人特长特点：
01 热忱所引，践志不渝
“期望运用所学，为民众把好食品质量关。”这是万文选择食品检验检测技术专业的初心。入学以来，内心的热忱如同燃烧的火焰，照亮了她在这条专业道路上前行的方向，开启了践志不渝的征程。
在理论学习方面，万文对食品化学、微生物学等基础课程满怀热情，课堂上积极与老师互动，不断拓宽自己的思维边界。课后主动查阅专业书籍和文献，丰富自己的知识储备，力求对专业知识有更深入、全面的理解，为实践操作筑牢根基。每一份资料的研读，每一个知识点的积累，都如同在为她心中那座守护食品安全的大厦添砖加瓦，为后续的实践操作精心打磨着理论的基石。正是这份源自灵魂深处的热忱，让她在专业领域的起点处稳稳扎根，坚定地立下了在食品检验检测之路上砥砺前行、为守护大众舌尖上的安全奉献心力的壮志豪情，迈出了坚实且有力的第一步，向着远方的目标启航。
万文在实训课实操照片
02 精技笃行，业专于勤
怀揣着对食品检验检测技术的热爱与执着，万文开启了一段在专业领域不断磨砺、奋进的征程，用实际行动诠释着“笃行践技，日进有功”的深刻内涵。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，是镌刻在万文脑海中的话。她深知理论知识是构建专业大厦的基石，将理论知识应用于实践操作，才能真正淬炼出对专业精髓的深刻领悟。带着这样的信念，她积极报名参加各类专业技能竞赛和实践活动，主动将自己置身于挑战与成长并存的环境中。在备赛的漫长日子里，全身心地沉浸在刻苦训练之中。一遍又一遍地重复着操作过程，每一个步骤都严格遵循标准操作规程，仔细观察实验现象，不放过任何一个细微的变化，不断优化实验条件，提高检测的准确性和精密度，不敢有丝毫的懈怠与偏差。最终斩获了湖北工匠杯二等奖等优异成绩。
万文参加工匠杯比赛（右二）
03 怀德致远，护航食安
随着专业技能的不断积累，万文将视角延伸向更广阔的社会层面，她深刻意识到自己肩负着保障食品安全的重大使命。她积极投入实习工作，运用自己所学的专业知识，在微生物基础检测这一岗位上脚踏实地地对待每一项任务。微生物虽微小却对食品安全有着巨大的影响，每一次样本处理都严谨细致，从培养基的制备到接种、培养，再到菌落的观察与计数，每一步都严格遵循无菌操作规范，不放过任何一个可能存在的微生物隐患，确保检测结果的准确性。她明白自己所肩负的责任不仅仅是完成一项检测任务，更是守护消费者的健康。她用自己的实际行动诠释着“怀德致远，护航食安”的精神内涵，将个人的发展与社会的食品安全保障紧密相连，从个人的专业成长升华到对社会责任的担当。
万文实习工作照片
“笃志精业，默而向学”。
万文稳步前行，不骛虚声，不蹈空迹，
学必有得，行必有成，
于食品检验之途步步扎实，
在守护食安之路上熠熠生辉。
