教师风采---孟明翔

职称职务

副教授

学科专业

健康医疗

教育经历

2000.6-2005.9   武汉大学临床医学专业，本科

2014.6    武汉大学大学临床医学专业，获博士学位

2018.1-2021.1   武汉大学微生物学博士后

工作经历

2014.9-2017.9 武汉东湖学院  生物制药教师

2017.9-今 武汉软件工程职业学院 专任教师 食品药品教研室主任/武汉开放大学护理专业负责人

学术兼职

1+X粮农食品安全评价建设委员会委员，湖北省科技厅入库专家，湖北省生物学会会员，湖北省营养学会会员

近年的科研项目、专著与论文、专利、获奖

2015.9 湖北省科技厅创新创业战略支撑团队  排名第三                

2017.9  主持完成湖北省自然科学基金“口服RNA干扰制剂对疱症病毒II抑制作用的研究”                

2021.1-2023.1   主持完成湖北省教育厅科研计划“虎杖提取物对大鼠放射性口炎模型的作用及机制研究“                                                            

2021.3-2023.3   主持完成湖北省教育厅湖北省乡村振兴服务与咨询项目      

2025.1  主持湖北省教育厅科研计划《小菜蛾抗菌肽 pxCECA1对口腔鳞癌细胞选择性杀伤作用的研究》                                         

2025.1   主编“十四五”职业教育国家规划教材 《无机及分析化学》  

2019.11指导学生在2019年全国高职院校食品营养与安全检测技能大赛中获一等奖，并获优秀指导教师

2021.3  中国仿真教学大赛教学能力组比赛中获一等奖，仿真课件组比赛中获二等奖

代表性论文

[1] Antitumor activity of the recombinant  antimicrobial peptide Penaeidin-2 against kidney cancer cells, Journal of Huazhong University of Science and Technology Medical Sciences

[2]  An electroanalytical sensor based on overoxidized polypyrrole-gold composite for the detection of tyramine in fermented food ,INTERNATIONAL  JOURNAL OF ELECTROCHEMICAL SCIENCE

[3]《数字化背景下高分子材料智能制造虚拟仿真实训基地建设路径》，塑料工业

综合奖项

主持申报教学成果《“产业引领，三教赋能”校企共建化工与生物虚拟仿真实训基地探索与实践》获中国化工教学协会教学成果奖二等奖