食品药品监督管理专业
食品药品监督管理专业是校级重点专业、现代学徒制试点专业、1+X全国粮农食品安全评价职业技能等级证书试点专业、1+X全国运动营养咨询与指导职业技能等级证书试点专业。本专业面向食品、药品、医疗器械、保健品等生命健康行业，培养从事食品药品监督管理、食品药品质量检测、食品药品生产经营管理、产品注册申报等工作的高素质技术技能人才。
★主干课程：无机及分析化学、有机化学、生物化学、医学基础、仪器分析、安全与质量管理、食品标准与法规、产品注册与申报、食品理化检验技术、药品检验技术、微生物检测技术、医药商品学、分子生物学检测技术等。
★就业前景：毕业生主要在食品药品监管部门、食品药品生产销售企业、第三方检测公司、审评认证代理机构等企事业单位从事食品药品质量检测与品控、食品药品生产经营管理、食品药品执法监督、药品和医疗器械注册申报以及食品、药品、保健品等生命健康产品的开发及营销工作。
★教学团队：食品药品监督管理专业教学团队是一支由专业带头人引领、骨干教师主导、业务精、素质高、创新能力强且充满活力的专兼结合双师结构的教师队伍。校内专职教师9人，其中教授2人，副教授4人，博士2人。拥有全国食品药品安全管理与检测技术专委会委员1人、湖北省生物工程学会理事1人、武汉市年度教师1人、武汉市高校学科带头人1人、武汉市优秀教师2人、武汉市师德先进教师1人。
★专业特色：本专业拥有省内高职院校唯一的武汉市药物增溶工程技术研究中心、人社部化工行业特有工种职业技能鉴定站、教育部认定的智能化工医药生产性实训基地、生物与化工3D虚拟仿真实训中心、基础化学实验中心、分析检测实训中心，与武汉仟吉食品有限公司、湖北中检检测有限公司、武汉海关、浙江一鸣食品股份有限公司建立产教融合实习实训基地和现代学徒制试点基地。能够支持1+X粮农食品安全评价、1+X运动营养咨询与指导、食品检验员、健康管理师、公共营养师等职业资格或职业技能等级证书的培训考核。学生先后获得全国食品营养与安全检测大赛一等奖、世界技能大赛烘焙赛项湖北地区高职组第一名、湖北省大学生酒体设计大赛金牌。
食品药品监督管理专业校内实训条件
食品药品监督管理专业荣获1+X粮农食品安全评价职业技能等级试点领军院校奖
★职业资格及职业技能等级证书：
1+X粮农食品安全评价职业技能等级证书、1+X运动营养咨询与指导职业技能等级证书等。
