（通讯员:孟明翔）2018年7月23日至28日，由全国食品工业职业教育教学指导委员会主办的高等职业院校食品类专业骨干教师检验检测能力提升培训班（第一期）在上海正式开班，食品行指委副秘书长叶素丹教授主持了开班仪式，食品行指委副主任逯家富教授讲话，学院委派食品教研室孟明翔、陈春霞两位老师参加了此次培训。
本期培训班是为落实《高等职业教育创新发展行动计划》（2015-2018年）、《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》和教育部职业教育与继续教育2018年工作要点，深化产教融合，校企合作，提高一线骨干教师法律、法规和规范解析能力，提升食品安全检验检测能力，提高教师的教育教学水平。培训内容包括：食品行业现状与发展趋势；食品检验检测新技术与新装备；法律、法规和规范解析与实务；食品检验分析关键技术的解析、演示与实操；食品检测课程教学内容和教学方法设计原则等。
通过培训，提升了骨干教师在食品检测方面的实践教学能力，拓展了教师的专业视野，增加了教师对课程体系建设的了解，对食品专业建设和教师发展起到了积极的作用。
图1 食品行指委副主任逯家富教授主持开班仪式
图2 参训教师在技术人员的指导下完成HPLC样品前处理操作步骤
