4月23日至25日，全国首届食品营养与安全检测技能大赛在北京举行，本次大赛由全国食品工业教指委主办，北京农业职业学院承办，设营养素、农药残留、微生物检测三个项目，各项目包括现场操作、数据处理与分析、虚拟仿真与理论考核等环节，比赛全部由全国食品质量与安全的第三方检测机构现场执裁、全国78所院校的205名选手参与竞技。
在学校领导、教务处、实训中心的大力支持下，学院班子高度重视，在不到一个月的时间内组成以熊海燕教授领衔、刘英、张婷老师参与的指导教师团队，克服设备短缺、时间紧张等重重困难，带领选手积极备赛，食品生物技术、食品药品监督管理专业的张倩、胡青松两位同学在激烈角逐中呈现出良好的专业素养与技能，荣获农药残留检测、微生物检测两个项目铜奖，为学校争取了荣誉。
本次大赛，是对高职食品类专业人才质量与职业核心能力的检阅，是对高职院校食品类专业食品营养与安全检测实践教学能力和水平较全面地检验和评价。大赛将进一步促进我院食品相关专业工学结合人才培养模式的改革与创新，“以赛促教、以赛促训、赛教融合、赛学结合”将推动教育教学改革的深化，有效提高教学质量，提升学生专业素质和综合素质，为食品行业、产业培养基本功过硬、操作规范娴熟、爱岗敬业的新型高技能人才。
