（通讯员：李莹）2018年10月12-14日，由湖北省教育厅主办，湖北省教育科学研究院承办，2018年湖北省职业院校技能大赛（高职组）"茶叶中重金属含量检测赛项"在湖北生物科技职业学院举行。环化学院4名选手在比赛过程中，坚持自信，沉着冷静，荣获了推荐组三等奖和抽测组二、三等奖。
本次大赛依照《食品安全国家标准：食品中铅的测定—火焰原子吸收光谱法》（GB 5009.12-2017），全面考察学生运用现代大型分析仪器能力，涉及样品预处理、上机测量、结果数据处理等3个环节，以及操作规范和安全意识等。
本次赛项首次采取“参赛单位推荐+省级随机抽取”的参赛模式进行，每校推荐2名选手，同时由大赛办公室在推荐选手同年级同专业学生随机抽取2名选手参赛，抽测选手在赛前一周才公布，抽测选手的强化训练时间短，任务重。在学院领导和学校教务处等职能部门的关心支持下，大赛指导教师陈钧、李莹制订切实可行的备赛训练方案指导学生强化训练，学生与老师一起放弃节假日等休息时间，认真扎实的开展备赛工作。
此次大赛为我院食品类专业搭建了一个良好的互相学习、互相交流的平台，我院将认真总结比赛，继续发挥技能大赛的引领和指导作用，促进专业教学改革与创新，不断提升学生的专业技能，对食品类专业人才培养质量起到积极的推动作用。
图为获奖的三位选手
