（文章转载至学校官微）11月28日，环境与生化工程学院与谷尚居社区共同开展烘焙主题亲子实践共建活动。
在环化学院李莹、陈钧老师及7位相关专业学生的指导下，谷尚居十户居民参与其中。爸爸妈妈带领着小朋友们亲自动手制作海绵蛋糕和曲奇饼干。师生耐心指导，陪小朋友们一起玩耍，笑声充满了整个实训室，十个家庭享受到了特别的快乐时光。
“哇，妈妈，这个好神奇呀！”小朋友们指着操作设备惊喜地说。“是的，宝贝，你快看，曲奇饼干是这样挤出来的！”家长耐心答到。先将白砂糖、鸡蛋、色拉油混合均匀，加黄油进行搅拌，再用面糊调制，挤成一个个好看的花朵、数字、字母等模型，用葡萄干、蔓越莓装饰打扮，最后进行烘烤。等待片刻，香喷喷的曲奇饼干和软绵绵的海绵蛋糕就制作出来啦！“制作过程虽然有点累，但是我们很开心。”大朋友和小朋友们表示，谢谢学校的“热情款待”，这次活动特别开心。
本次活动是我校将机关企事业单位下沉社区政策落到实处，因地制宜制定共建清单，开展的社区居民喜闻乐见的文化共建活动。
环化学院党总支书记戴永清表示，学校和社区的文化共建活动是一件非常有意义的事情，不仅增进了亲子之间的关系，还向社会展示了学校专业技术资源和特色，今后学院还将开展更丰富的共建活动。
