我院三名教师参加湖北省 2022 年度职业院校教师素质提高计划--食品生物技术类课程实施能力提升培训

发布时间:2022-09-07 作者: 点击:[]

(通信员 林维扬)从2022年8月1日至8月18日,湖北轻工职业技术学院开展了食品、生物技术类培训班。开展该培训班的意义就在于全面提升高职教师的课程实施能力,让教师们了解当前的时事政策,做能紧跟时代的步伐的高职教师。来自湖北各地的四十多名高校教师参加了次培训,培训学时为168,全体高职教师都十分珍惜此次学习机会,培训期间,学习气氛浓厚,效果良好。

本次培训的主要内容有:了解食品、生物技术发展方向及趋势;课程思政政策解读;人才培养方案的制定原则;了解德国双元制职业教育模式;国赛获奖教师的经验分享;1+X粮农食品安全评价证书新标准以及实操训练了烘焙,乳制品生产和啤酒生产等内容。

通过这次的培训,主要收获了关于人才培养方案以及教案等教学文件制定与实施的规范化管理方法;正确理解了专业课程与思政教育的结合方式;明白了校企合作的重要性;熟悉并掌握了一些可以运用到我院食品加工课程的烘焙技巧。

生命健康学院的汪五一、徐超和林维扬三位老师均圆满完成了培训任务,顺利结业。三位老师达成共识,均会将这次培训学习到的一些先进的教学方法和手段融会贯通到学院的实际工作中,为学院作出更大的贡献。

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