深化校企合作共建共管仟吉“厂中校”
（通讯员：任靓、熊海燕）为进一步深化校企合作，建立共建共管运行机制，环境与生化工程学院戴永清书记、金学平、吴雨龙院长以及校教学督导处倪曼老师在上学期结束前，带领食品生物技术教研室教师一行前往武汉市仟吉食品有限公司“厂中校”，检查“仟吉订单班”学生顶岗实习的情况，看望上届“仟吉订单班”毕业生，并与企业相关管理人员共同探讨了创建焙烤产品生产实习基地、共建仟吉员工培训平台、企业文化进校园等事宜。
2012年7月，经协商武汉软件工程职业学院参与仟吉食品中国焙烤食品糖制品行业连锁门店营销体系英才计划，合作实施武汉软件工程职业学院食品生物技术专业、武汉市仟吉食品有限公司“厂中校”，建立“仟吉店长储备班”，武汉市仟吉食品有限公司“厂中校”与学校合作制定“仟吉店长储备班”人才培养方案，学生第三年进“厂中校”完成学业，同时开展顶岗实习实训、创业实训，校企双方共同实施、共同管理，打造具备食品安全监管、烘焙制作技能、经营、管理的复合型卓越人才。该“厂中校”项目至今已有两届学生参与。
在仟吉“厂中校”，环境与生化工程学院领导、老师与公司项目负责人一行走访了仟吉培训总部、金色华府、菱角湖万达、汉西、积玉桥等门店，查阅了“厂中校”本学期实施课程文件如学生学习资料、学生周汇报记录、过岗考试试卷、过岗成绩、代训师评价、企业班主任记录本等教学材料，听取了荆楚网、楚天金报党旗下的90后栏目报道的我院13届“仟吉订单班”优秀毕业生、仟吉副店长，企业优秀党员胡园同学的汇报，她坦言，“通过一年多仟吉学习、工作，感到在校期间学习的理论知识帮助她们在实际岗位中站住脚跟；而仟吉为她们制定的不同岗位、不同阶段的理论和实践课程让其提高了实际的操作能力、食品销售管理知识以及与人交流的能力，这种校企合作办学模式增强其职业技能和职业竞争力。”
最后学院领导与现“仟吉订单班”九名学生代表、仟吉人事主管、代训师代表、企业班主任一起进行了面对面的交流，观看了吕桃、胡秋艳、潘雨薇等3名同学现场蛋糕裱花制作等学习成果。
